BROWNIES KEJU

BROWNIES KEJU

Bahan :

-          100 gr    Coklat masak yang putih potong dadu

-          200 gr    Margarine

-             6 btr    Telur Ayam

-          150 gr    Gula pasir

-           1 sdt      Cake emulsifair ( SP / Quik)

-           1 sacet   Vanili

-          175 gr     Tepung terigu protein sedang

-          ½ sdt       Backing powder

- 100 gr keju parut utk taburan

Cara membuat :

-          Cairkan margarine lalu tuang ke dalam mangkok berisi coklat masak putih yg sudah di potong dadu lalu aduk sampai coklat mencair

-          Kocok telur, gula, SP/Quik sampai putih mengental.

-          Masukan ayakan terigu, , backing powder, vanili di campur hingga rata.

-          Masukan margarine dan coklat masak yang sudah di cairkan aduk sampai rata

-          Masukan adonan ke dalam Loyang brownies, lalu kukus sampai matang dengan api sedang, selama 25 menit.

-          Setelah matang angkat lalu hias sesuai selera.