Puding Art

Puding Art
by : Wiwiek Sulistyo

Bahan : Puding kaca
- 2 bungkus nutri jel yg rasa leci
- 150 gr gula pasir
- 1100 ml air
- 1 sdm gelatin

cara : campur jadi 1 lalu masak sampai mendidih, tuang ke dalam wadah bening lalu dinginkan suhu ruang.

Bahan : utk bunga
- 400 ml air
- 1 sdt nutrijelly
- 1 sdt ager2
- 75 gr Gula
-  1/2 kaleng susu kental manis

cara :
-  campur air + jelly + ager + gula masak sampai mendidih, matikan lalu masukan susu kental manis aduk2 sampai tercampur, siap de beri warna sesuai selera.

Chesse Cake

Chesse Cake ( Cake In Jar )

Bahan :
- 6 butir telur
- 125 gr gula pasir
- 1/2 sdm cake emulsifier (sy pakai quik)
- 100 gr tepung terigu
- 20 gr maizena
- 250 gr cream chesse
- 130 gr margarin dilelehkan

Cara membuat
1. mixer cream chesse sampai lembut, sisihkan
2. mixer telur + gula + quik + terigu + maizena, sampai putih dan kental
3. masukan cream chesse mixer sbentar asal tercampur lalu + margarin leleh aduk rata
4, tuang kedalam 2 loyang uk 20 x 20 x 4 cm yg sudah dialas kertas roti dan di oleh
5. panggang dengan suhu 150 'C sampai matang

Frosting cream chesse

Bahan :
- 400 ml whippy cream non dairy
- 500 gr cream chesse + 50 cc gula caik dimixer sampai lembut

cara :
- Mixer whipcream sampai mengembang lali masukan whipcream mixer sampai kaku, siap dipakai