brownies kukus gulung

Brownies kukus Gulung











Bahan :

- 200 gr margarine di lelehkan
- 125 gr DCC potong2 lalu campur dgn margarine leleh
- 6 buir telur
- 150 gr gula pasir
- 125 gr tepung terigu
- 1/2 sdm cake emulsifier
- 25 gr coklat bubuk
- 1 sdm pasta coklat/sesuai selera

bahan isian :
- selai bluebery
- selai strawbery, dll

Cara :
- Margarine di lelehkan campur dengan DCC yg sdh dipotong2 aduk sampai DCC larut, lalu sisihkan.
- Kocok Telur + gula + cake emulsifer sampai kental lalu masukan campuran terigu + coklat bubuk aduk rata
- masukan campuran margarin + DCC aduk sampai tercampur...
- tuang ke dlm 2 loyang ukran 24 x 24 x 4 cm.
- kukus kurlen 25 menit/ sampai matang
- oles dgn selai lalu gulung. (dalam kondisi masih panas)

Toping pakai DCC + WCC/sesuai selera.